Москва, М. Пушкинская Богословский пер., 16/6 info@aa-tour.ru

+7 (495) 739 5953

+7 (495) 650 5953

+7 (926) 222 3366 (деж.)

 
  • ГЛАВНАЯ
  • О КОМПАНИИ
  • ТУРЫ
  • СТРАНЫ
  • УСЛУГИ
  • КОНТАКТЫ
  •  
    Задайте вопрос!
    IMIM

    ИНДИЯ

          ИНДИЯ (India) - Республика Индия


    Столица: Нью-Дели
    Население: 1,1 млрд. человек.
    Официальные языки: хинди, английский (хинглиш) и еще 21 язык.
    Религия: индуизм, ислам, буддизм и др.
    Праздники: 26 января, страстная пятница, 14 мая, 2-3, 23 октября, 7 ноября, 25 декабря, дни религиозных и местных праздников, которые в разных штатах не совпадают и меняются от года к году. Эти необходимо уточнять при планировании поездки. Если праздник выпадает на субботу или воскресенье, то предприятия могут быть закрыты предшествующую пятницу или последующий понедельник.
    Время: московское время плюс 1,5 часа летом и 2,5 часа зимой.
    Валюта: рупия (INR) = 100 пайс.
    Климат: муссонный. 3 сезона: сухой холодный - с октября по март, сухой жаркий - с апреля по июнь и влажный жаркий - с июля по сентябрь. Туристический сезон длится с октября по март, а лучшими месяцами для путешествия по Индии считаются ноябрь и декабрь. Посещение Индии с октября по март позволит избежать очень жарких месяцев и периода муссонных дождей.

         Женщинам рекомендуется одежда, закрывающая ноги, но не обтягивающая. Приветствуют, соединив пальцы рук на уровне лба. Не пытайтесь первым пожать руку и тем более поцеловать кого-то; не принято обниматься и целоваться публично. Обходите все постройки, особенно религиозные, с левой стороны. Если вам наливают чай, подождите, пока вас не пригласят на чаепитие, и уходя, опустошите чашку.

         Нельзя пить сырую воду и чистить ею зубы: рекомендуется употреблять только минеральную воду в пластиковых бутылках. Обязательно тщательно мыть овощи и фрукты (и для надежности ополаскивать их слабым раствором марганцовки).

         Кухня Индии так же разнообразна, как и её культура, география и климат. Однако, несмотря на существование тысяч каст со своими правилами питания, лишь индуизм и ислам повлияли на кулинарные пристрастия индийцев. Кроме того, в течение столетий многочисленные поселенцы вносили свои коррективы в традиционную индийскую кухню. До сегодняшнего дня дошли такие блюда, как жирный плов из риса, бирияни, хлебцы с начинкой из миндаля, сухофруктов и сладких сливок. Большинство индийцев не едят мяса, за исключением мусульман: мусульманские традиции позволяют употреблять баранину, козлятину и птицу. В кухне северной Индии много блюд среднеазиатского происхождения. Употребление в пищу мяса коровы и вообще крупного рогатого скота строжайше запрещено религиозными законами и древними обычаями, которым следуют даже мусульмане. В то же время в районе Гоа население употребляет в пищу свинины; рис и свинина - основная пища гоанцев во все времена года. Особенность северо-индийской кухни - непременная пшеница и топленое масло. К маслу отношение особое: это священный продукт и в определенном смысле слова очищающий, как и прочие продукты из молока коровы. Индия - родина вегетарианства, что объясняется отчасти климатическими условиями, но в значительной степени - религиозными предписаниями. Настоящая вегетарианская кухня распространена на юге Индии. Многие индийцы на юге строгие вегетарианцы: они не едят лук и чеснок, отказываются от помидоров и свеклы, потому что у них цвет крови. Основу их пищи составляют сладкий перец, финики, желтая чечевица и отварной рис. Здесь очень популярны разнообразные острые блюда карри, в основном овощные. Общим для всей Индии является дал (суп из дробленой чечевицы с овощами) и дхай (простокваша или йогурт, который подают с карри). Помимо того, что дхай - очень вкусное блюдо, в жару оно освежает лучше, чем напитки.

         Экономика Индии - одна из наиболее динамично развивающихся в мире. Это отражается и в большом количестве международных выставок в Индии.

    УСЛУГИ

  • Индия
  • Авиабилеты в Индию
  • Визы Индии
  • Индия интересна
  • Трансферы в Индии
  • Гиды в Индии
  • Транспорт в Индии
  • Экскурсии в Индии
  • Отели Индии
  • Туры в Индию